Mit dem Kauf von Birnel (Birnendicksaft) unterstützt man direkt die Winterhilfe und indirekt die Natur: Können die Birnen verkauft werden, bleiben die Obstgärten als wichtiger Lebensraum für verschiedene Vogelarten erhalten. Deshalb ist auch das Logo von BirdLife Schweiz auf den Birnel-Etiketten.
Birnel ist ein hochwertiges, veganes Naturprodukt, das ausschliesslich aus Mostbirnen von Hochstammbäumen gewonnen wird. Es kann als Zuckerersatz zum Süssen, beim Backen (z.B. Luzerner Lebkuchen) oder auch ganz simpel als Brotaufstrich verwendet werden.
Natur Horgen verkauft den Birnel immer im September am Herbstmärt im Hirzel (wie früher der Natur- und Vogelschutzverein Hirzel).
Unter dem Jahr kann Birnel nach Terminabsprache auch im Hirzel bei unserem Aktuar Marcel Dönni gekauft werden (je nach Lagerbestand sind einfach nicht alle Verpackungsgrössen vorhanden).
Birnel gibt es bei uns in Bio-Qualität in folgenden Verpackungensgrössen:
250 gr (Dispenser) à Fr. 7.--
500 gr (Glas) à Fr. 10.--
1 kg (Glas) à Fr. 15.--
